Thèse de doctorat en Chimie moléculaire
Sous la direction de Jean Riess.
Soutenue en 1988
à Nice .
Synthèse de nouveaux agents tensioactifs f-alkylés stabilisants d'émulsions d'hydrocarbures fluorés. Préparation d'éthers et d'esters du galactose et du glucose. Mesure des tensions superficielles et interfaciales de solution et dispersions de ces dérivés et étude de la stabilité des émulsions
Synthesis and evaluation of f-alkylated surfactants for biomedical applications derived from sugars : glucose, galactose and maltose
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