Synthèse et évaluation de tensioactifs f-alkylés à finalités biomédicales dérivés de sucres : glucose, galactose et maltose

par Alexandre Manfredi

Thèse de doctorat en Chimie moléculaire

Sous la direction de Jean Riess.

Soutenue en 1988

à Nice .

mots clés

• Surfactants
• Hydrocarbures fluorés

Résumé

Synthèse de nouveaux agents tensioactifs f-alkylés stabilisants d'émulsions d'hydrocarbures fluorés. Préparation d'éthers et d'esters du galactose et du glucose. Mesure des tensions superficielles et interfaciales de solution et dispersions de ces dérivés et étude de la stabilité des émulsions

Titre traduit

Synthesis and evaluation of f-alkylated surfactants for biomedical applications derived from sugars : glucose, galactose and maltose

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