TY  - THES
DP  - http://www.theses.fr/1988NANT2034
TI  - Etude de la vanilline et de l'anethole par resonance magnetique nucleaire et spectrometrie de masse isotopique : mise au point d'un procede d'expertise et contribution a l'etude de la biogenese des aromes
AU  - Coulon-Maubert, Caroline
A3  - Martin, Gérard Jean
PY  - 1988
SP  - 1 vol. (164 P.)
N1  - Thèse de doctorat Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie Nantes 1988
N1  - 1988NANT2034
ER  -