Vingt-cinq ans de contribution à l'étude de la filtration

par Dominique Leclerc

Thèse de doctorat en Sciences

Sous la direction de Pierre Le Goff.

Soutenue en 1988

à Vandoeuvre-les-Nancy, INPL .


  • Résumé

    Trois types principaux de filtration sont étudiés : la filtration en profondeur, la filtration sur membrane, le lessivage et la déshydratation des gâteaux de filtration. Sont recensés et analysés les différents modèles hydrodynamiques du processus. Les processus sont analysés par chromatographie hydrodynamique et chromatographie de polarisation. Différentes applications dans l'industrie alimentaire (brasserie de bière. . . ) sont étudiées

  • Titre traduit

    Twenty five years of investigation into filtration


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Informations

  • Détails : 2 vol. (109 f., pagination multiple)
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. f. 96-105. Résumé en français et en anglais

Où se trouve cette thèse ?

  • Bibliothèque : Ecole nationale supérieure d'ingénieurs en arts chimiques et technologiques. Service de documentation.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : TEXT 1988 LEC
  • Bibliothèque : Université de Lorraine. Direction de la documentation et de l'édition. BU Ingénieurs.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : 1988 LECLERC D. 1
  • Bibliothèque : Université de Lorraine. Direction de la documentation et de l'édition. BU Ingénieurs.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : 1988 LECLERC D. 2
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