Fonctionnement des élevages bovins mixtes, en milieu tropical mexicain (État de Colima) : productivité bovine, diversité et amélioration des systèmes fourragers

par Jean-Philippe Choisis

Thèse de doctorat en Physiologie, biologie des organismes et des populations. Zootechnie et agronomie

Sous la direction de Philippe Lhoste.

Soutenue en 1988

à Montpellier 2 .

mots clés

• Bovins -- Élevage -- Régions tropicales humides
• Bovins -- Croissance
• Bovins -- Alimentation
• Bovins -- Reproduction
• Colima (Mexique ; État)
• Régions tropicales humides -- Mexique

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Résumé

Ce document presente les resultats du suivi de 15 elevages bovins mixtes localises dans l'etat de colima (mexique). Apres une analyse demographique, sont presentes les resultats de l'analyse zootechnique faite a partir d'un certain nombre de donnees de base enregistrees de 1984 a 1987 (velages, controle laitier, pesees). Ces donnees ont permis de calculer et d'analyser, sur plusieurs niveaux (animal et exploitation), certains parametres: intervalle entre mises bas, quantite de lait trait, gain de poids. . . Il est ensuite aborde l'etude des systemes fourragers, puis de quelques aspects economiques pour terminer par une typologie de ces elevages. Ce travail nous amene finalement a proposer des perspectives de developpement de l'elevage adaptees aux differents groupes rencontres