Recherches sur l'élevage d'Ocyurus Chrysurus (Lutjanidae) : adaptation de l'espèce à la stabulation en cages et recherche des besoins en protéines : étude histologique des foies des poissons

par Vomakasy Venchard

Thèse de doctorat en Sciences agronomiques

Sous la direction de Alain Belaud.

Soutenue en 1988

à Toulouse, INPT .


  • Résumé

    Dans une premiere experimentation visant a adapter l'espece a l'elevage en cages flottantes, des juveniles d'o. Chrysurus ont ete nourris d'aliments contenant respectivement 40% et 60% de proteines. Les meilleurs resultats de la croissance et de l'efficacite alimentaire sont obtenus avec le regime a 40% de proteines. Dans une deuxieme experimentation sur la meme espece, ont ete testes pendant 130 jours, 6 regimes alimentaires differents mais isoenergetiques et renfermant 30%, 40% et 50% de proteines respectivement. Pour chaque taux de proteines, 2 types d'aliments ont ete elabores: l'un dont la totalite des proteines est fournie par de la farine de poisson et l'autre dont le tiers de l'apport proteique provient du tourteau de soja. Les meilleures performances enregistrees pour la croissance, l'efficacite et le rendement alimentaire sont obtenus avec un regime a 44% de proteines animales et presentant un rapport p/e de 22 mg de proteines/kj

  • Titre traduit

    Resarch on nutrition of Ocyurus chrysurus (Lutjanidae) : studies of protein requirements of fish bred in floating cages : histology of fish liver


  • Pas de résumé disponible.

Consulter en bibliothèque

La version de soutenance existe sous forme papier

Informations

  • Détails : 98 f.
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. f. 89-98

Où se trouve cette thèse\u00a0?

  • Bibliothèque : Ecole nationale supérieure agronomique. Bibliothèque.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : 1988INPT020A
Voir dans le Sudoc, catalogue collectif des bibliothèques de l'enseignement supérieur et de la recherche.