Etude des enzymes polysaccharolytiques produites par un champignon thermophile nouvellement isole

par Marc Clanet

Thèse de doctorat en Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Sous la direction de Gérard Tiraby.

Soutenue en 1987

à Toulouse 3 .

    mots clés mots clés


  • Résumé

    Description des methodes de criblage des champignons thermophiles ayant des activites polyoside hydrolases. Caracterisation des enzymes produites par la souche selectionnee trichoderma reesei: enzymes cellulolytiques, beta -1,3-glucanase et exo-1,4-alpha -d-glucosidase thermostables. Utilisation de ces enzymes pour la saccharification a 60-70 **(o)c de substrats bruts cellulosiques ou amylaces, tels que des ordures menageres et des farines de ble. Comparaison des performances de la souche avec celles de trichoderma reesei

  • Titre traduit

    Study of polysaccharolytic enzymes produced by a new thermophilic fungus


  • Pas de résumé disponible.

Consulter en bibliothèque

La version de soutenance existe sous forme papier

Informations

  • Détails : 104 P.
  • Annexes : 56 REF

Où se trouve cette thèse ?

  • Bibliothèque : Université Paul Sabatier. Bibliothèque universitaire de sciences.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : 1987TOU30184
Voir dans le Sudoc, catalogue collectif des bibliothèques de l'enseignement supérieur et de la recherche.