Thèse soutenue

Micro-organismes en milieu marin : leur action décontaminante vis-à-vis des coquillages

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Auteur / Autrice : Tian-Ling Zheng
Direction : Jacqueline AubertJean Polvêche
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences biologiques et fondamentales appliquées
Date : Soutenance en 1987
Etablissement(s) : Nice

Mots clés

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Mots clés contrôlés

Résumé

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Étude en aquarium des antagonismes entre les bactéries telluriques pathogènes contaminant les moules et certaines bactéries du milieu marin (Alteromonas sp. ) ou certaines algues planctoniques. Analyse de la production d'antibiotique vis-à-vis de Vibrio parahaemolyticus par des bactéries du genre Alteromonas. Étude de l'influence des facteurs du milieu (température, salinité) sur la contamination bactérienne des moules