Étude d'un insolateur serre : application au séchage

par Lembarek Farid Salem

Thèse de doctorat en Énergétique

Sous la direction de Lucien Elegant et de Michel Daguenet.

Soutenue en 1987

à Nice .


  • Résumé

    Étude théorique de différentes configurations d'isolateurs solaires ayant pour structure principale une serre agricole et fonctionnant en convection forcée. Equations de fonctionnement. Simulation sur ordinateur. Construction d'un isolateur serre et ajustement des paramètres du modèle théorique. Application au séchage de différents produits (plantes médicinales, abricots, pommes). Détermination des vitesses de séchage de plusieurs produits et des performances énergetiques du système

  • Titre traduit

    Investigation of a greenhouse collector : application to drying


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