TY - THES DP - http://www.theses.fr/1987NAN10348 TI - Transferts couples chaleur-masse lors du séchage : prise en compte du mouvement de la phase gazeuse AU - Moyne, Christian A3 - Martin, Maurice PY - 1987 SP - 1 vol. (293 p.) N1 - Thèse de doctorat Sciences Vandoeuvre-les-Nancy, INPL 1987 N1 - 1987NAN10348 ER -