Facteurs limitant la fermentation dans le rumen des pailles de céréales (à petits grains) traitées à l'ammoniac anhydre

par Bruno Ramihone

Thèse de doctorat en Physiologie, biologie des organismes et des populations. Zootechnie

Sous la direction de MICHEL PRUD'HON.

Soutenue en 1987

à Montpellier 2 .


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  • Résumé

    Le traitement des pailles a l'ammoniac augmente leur digestibilite, leur ingestibilite et leur teneur en equivalent matieres azotees, mais la valorisation de ces pailles par les ruminants pose encore des problemes lies a la mauvaise cellulolyse dans le rumen. Les causes possibles de cette derniere sont recherchees: action des acides phenoliques et de l'azote

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Informations

  • Détails : [10], 85 f., [31] p
  • Annexes : Bibliogr.: [1] f., [14] p. - Liste des publ. de l'auteur, [1] f

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