Utilisation du solvant n-méthyl morpholine n-oxyde (MMNO) pour le fractionnement des constituants de la biomasse lignocellulosique et leur saccharification enzymatique : [thèse soutenue sur un ensemble de travaux]

par Fouad al- Katrib

Thèse de doctorat en Biochimie

Sous la direction de J.P. Joseleau.

Soutenue en 1987

à Grenoble 1 .


  • Résumé

    La solubilite de la cellulose dans le solvant organique n-methylmorpholine n-oxyde (mmno) a ete mise a profit pour concevoir une methode nouvelle d'extraction des constituants polymeriques des parois cellulaires vegetales. Dans une premiere partie l'etude a ete consacree a l'extraction selective des hemicelluloses de la paille de ble et du bois de peuplier. Il est demontre que bien que la presence de lignine dans les parois represente un obstacle a la solubilisation directe des polysaccharides par mmno, une delignification complete peut etre evitee si l'on traite les materiaux lignocellulosiques par des solutions alcalines diluees ou par l'acide puis ensuite par mmno. Il est ainsi possible d'obtenir un fractionnement des constituants hemicellulosiques de la cellulose et d'une partie de la lignine. La seconde partie de la these presente des resultats de saccharification enzymatique sur paille de ble et bois de peuplier. La encore l'effet negatif de la lignine sur l'hydrolyse des hemicelluloses et de la cellulose peut etre contourne sans qu'une delignification poussee soit necessaire. Il ressort des rendements de saccharification obtenus sur des substrats differemment pretraites par des solutions alcalines, par l'acide, et par delignification menagee, que la structure interne de la paroi etait en fait le facteur limitant a la penetration d'enzymes. C'est pourquoi l'action de reactifs permettant une legere destructuration suivie de l'effet de solubilisation de mmno a permis d'obtenir des rendements presque quantitatifs lors de l'attaque enzymatique. Au cours de ce travail la stabilite des polysaccharides dans les conditions de solubilisation par mmno a ete etudiee. Une derniere partie traite de l'isolement de complexes lignine-polysaccharides solubles


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  • Bibliothèque : Service interétablissements de Documentation (Saint-Martin d'Hères, Isère). Bibliothèque universitaire de Sciences.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : TS 87/GRE1/0084
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