Contribution expérimentale a l'évaluation du statut vitaminique chez le sportif

par Thierry Penaranda

Thèse de doctorat en Nutrition et métabolisme

Sous la direction de Jacques Klepping.

Soutenue en 1987

à Dijon .


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Informations

  • Détails : 1 vol (127 p.)
  • Annexes : 1Bibliographie p. 87-104. 59 REF

Où se trouve cette thèse ?

  • Bibliothèque : Université de Bourgogne. Service commun de la documentation. Section Sciences.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : TDDIJON/1987/39
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