Utilisation nutritionnelle de la feve, de la lentille et du pois chiche chez le rat en croissance : influence de la flore intestinale sur la digestion azotee dans le gros intestin

par Taous Achi

Thèse de doctorat en Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Sous la direction de ETIENETTE COMBE.

Soutenue en 1987

à Clermont Ferrand 2 .

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  • Détails : 79 P.
  • Annexes : 170 REF

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