Fonctions de production. Frontieres et mesures d'efficacite technique. Une application a la production agricole dans le cas d'exploitations laitieres specialisees

par J CHRISTOPHE BUREAU

Thèse de doctorat en Sciences économiques

Sous la direction de JEAN-MARC BOUSSARD.

Soutenue en 1986

à Paris 1 .

    mots clés mots clés


  • Résumé

    Ce travail s'attache a ajuster des fonctions de production frontieres sur un echantillon d'exploitations laitieres. Apres une bibliographie sur les fonctions frontieres et une critique des methodes prorposees, plusieurs modeles ont ete testes, en particulier des formes de cobb douglas ainsi qu'une approximation par un developpement de taylor. Ces fonctions ont servi a estimer la production theoriquement possible par une entreprise ayant la meilleure technologie de production. Les methodes classiques d'ajustement telles les moindres carres et le maximum de vraisemblance se heurtent a la necessite d'une contrainte sur le signe du residu. Pour obtenir des estimateurs convergeants, des hypotheses tres contestables sur, em particulier la distribution des residus, sont necessaires. Pour cette raison, nous avons prefere estimer la fonction par un ajustement nes en fonction de leur ecart a une regression moyenne. Des indices d'efficacite technique rapportant la consommation de facteurs de production observee a la consommation minimale possible pour atteindre le meme niveau de production ont ete calcules. Il semble en particulier que sur les exploitations du rica 1981 laitieres specialisees les plus efficaces se rencontrent en plus grande proportion chez les gros producteurs de l'ouest ayant surtout mise sur l'intensification fourragere. La concordance entre les differents indices calcules montre l'importance des ecarts techniques existant entre agriculteurs meme s'il est abusif de les imputer a la seule technicite des hommes.

  • Titre traduit

    Frontier production functions and the measurement of technical effi- ciency in agricultural production. An estimation on french dairy production data


  • Résumé

    This thesis discusses the concept of techical efficiency with particular references to the microeconomic theory of production. A discussion of conceptual methods utilised for the estimation of a frontier production function precedes an attempt to estimate several models, including a cobb douglas function and a taylor's second order approximation. These functions are used to compute technical efficiency indexes on french production data (milk production). It is concluded that there is a considerable gap between the technical performances of firms, though it does not depend only on the farmers' management.

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