Croissance des micelles et changement de phases induits par addition d'un alcool à des solutions aqueuses diluées de tensioactifs ioniques

par Riadh Gomati

Thèse de doctorat en Milieux denses et matériaux. Physique des solides

Sous la direction de Pierre Delord.

Soutenue en 1986

à Montpellier 2 .

mots clés

• Systèmes chimiques
• Surfactants
• Diagrammes de phases
• Viscosité
• Lumière -- Diffusion
• Micelles

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Résumé

Trois phases (une phase isotrope micellaire, une phase cristal liquide lamellaire, une phase birefringente par cisaillement) sont observees dans les melanges riches en eau salee des systemes quasi-ternaires eau salee/hexanol/chlorure ou bromure de cetylpyridinium