@PHDTHESIS{carpe1986,
url = "
		http://www.theses.fr/1986COMPD024",
title = "Étude des interactions entre protéines : application à la séparation d’enzymes pectinolytiques",
author = "Carpentier, Laurence",
year = "1986",
pages = "1 vol. (131 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Ségard, Émile Génie enzymatique, bioconversion et microbiologie Compiègne 1986",
note = "1986COMPD024",
}