Etude cinétique de la digestion gastrique des lactoprotéines bovines chez le veau préruminant : aspects biochimiques

par Mireille. Yvon

Thèse de doctorat en Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Sous la direction de Jean-Pierre Pélissier.

Soutenue en 1985

à Paris 7 .

  • Titre traduit

    Kinetic study of the gastric digestion of bovine lactoproteins in the preruminant calf: biochemical aspects


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Informations

  • Détails : 1 vol. (125 f.-[67] f. de pl.)
  • Annexes : Bibliogr. f. 101-117

Où se trouve cette thèse ?

  • Bibliothèque : Université Paris Diderot - Paris 7. Service commun de la documentation. Bibliothèque Universitaire des Grands Moulins.
  • Consultable sur place dans l'établissement demandeur
  • Cote : TS (1985) 147
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