Absorption de l'acide oléique : étude en culture organotypique d'intestin de souris adulte

par Hélène Labussière

Thèse de doctorat en Alimentation et nutrition

Sous la direction de Hélène Carlier.

Soutenue en 1985

à Dijon .

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Informations

  • Détails : 1 vol. ([7]-55 f.)

Où se trouve cette thèse ?

  • Bibliothèque : Université de Bourgogne. Service commun de la documentation. Section Sciences.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : TDDIJON/1985/27
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