Olivier Vitrac a rédigé la thèse suivante :

Sciences biologiques fondamentales et appliquées
Soutenue en 2000
Thèse soutenue


Olivier Vitrac a dirigé les 3 thèses suivantes :


Olivier Vitrac a été membre de jury des 2 thèses suivantes :

Sciences et Procédés des Aliments et Bioproduits
Soutenue le 13-09-2013
Thèse soutenue