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des thèses françaises
Louis Coroller
IdRefMots clés
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Germination
Microbiologie prévisionnelle
Bactéries sporulantes
Spores bactériennes
Germination des spores
Sporulation
Spores
Bacillus
Inactivation
Aliments -- Stérilisation (microbiologie)
Listeria monocytogenes
Physiologie
Bacillus subtilis
Modélisation
Bacillus cereus
Reprise de croissance
Cytometrie en flux
Cytométrie de flux
Modélisation statistique
Viande