Valérie Camel
Valérie Camel dirige actuellement les 3 thèses suivantes :
Développement de nouvelles applications en analyse dauthenticité des aliments par Couplage Chromatographie Liquide Spectrométrie de Masse Haute Résolution (CL-HRSM)
par Katy Dinis sous la direction de Valérie Camel - Paris Saclay
Chimie analytique
En préparation depuis le 01-10-2018
Développement dune approche non-ciblée par empreinte pour caractériser la qualité sanitaire chimique de matrices agro-alimentaires complexes
par Gregoire Delaporte sous la direction de Valérie Camel et de Mathieu Cladiere . - Paris Saclay
Chimie analytique
En préparation depuis le 01-10-2015
Etude des paramètres influençant la migration de contaminants organiques et inorganiques de lemballage métallique vers les denrées alimentaires consommées au Liban.
par Sara Noureddine Elmoussawi sous la direction de Valérie Camel - Paris Saclay
Sciences et procédés des aliments
En préparation depuis le 01-04-2015
Valérie Camel a dirigé les 4 thèses suivantes :
Rôle des ingrédients et des conditions de cuisson dans la qualité et réactivité des produits céréaliers : le cas du furane et des composés odorants dans la génoise
par Mayela Cepeda-Vázquez sous la direction de Valérie Camel - Paris Saclay
Génie des aliments
Soutenue le 01-12-2017
Les contaminants chimiques du café : développement d'outils analytiques et étude de leur biodisponibilité
par Minale Ouethrani sous la direction de Valérie Camel et de Sylvie Rabot . - Paris 7
Frontières du vivant
Soutenue en 2011
Les hydrocarbures aromatiques polycycliques dans le café : mise au point de méthodes analytiques et étude de l’étape de torréfaction
par Justin Koffi Houessou sous la direction de Valérie Camel - Institut national agronomique Paris-Grignon
Chimie analytique
Soutenue en 2007
La réaction de Fenton comme procédé de réhabilitation dans le traitement des eaux : application à la dégradation des hydrocarbures aromatiques polycycliques dans les eaux et les boues résiduaires
par Vanina Flotron sous la direction de Valérie Camel - Paris, Institut national d'agronomie de Paris Grignon
Chimie analytique
Soutenue en 2004
Valérie Camel a été président de jury des 5 thèses suivantes :
Nanoparticules manufacturées : translocation et impact pulmonaire d'une exposition par voie respiratoire durant la gestation dans un modèle murin
par Emmanuel Paul sous la direction de Jean-Claude Pairon et de Christophe Delacourt . - Paris Est
Sciences de la vie et de la santé
Soutenue le 21-11-2016
Étude de l'applicabilité des POCIS (Polar Organic Chemical Integrative Sampler) au dosage des résidus de médicaments dans les effluents hospitaliers
par Emilie Bailly sous la direction de Yves Lévi et de Laurence Tamisier-Karolak . - Paris 11
Santé publique
Soutenue le 08-04-2013
Spéciation de l’arsenic dans les produits de la pêche par couplage HPLC/ICP-MS. Estimation de sa bioaccessibilité en ligne et applications à d'autres éléments traces métalliques d'intérêt
par Axelle Leufroy sous la direction de Thierry Guérin et de Diane Beauchemin . - Paris, AgroParisTech
Physico-chimie analytique
Soutenue le 02-04-2012
Effet des nanoparticules de dioxyde de titane sur les métalloprotéases, influence des paramètres physicochimiques
par Lucie Armand sous la direction de Jean-Claude Pairon - Paris, AgroParisTech
Toxicologie
Soutenue le 01-12-2011
Effet du régime alimentaire sur les teneurs en Produits de Maillard dans le plasma, l'urine et les fèces de sujets sains
par Giselle Saavedra Fernandez sous la direction de Inès Birlouez-Aragon - Paris, AgroParisTech
Chimie et Santé
Soutenue le 13-07-2011
Valérie Camel a été rapporteur des 5 thèses suivantes :
Impact de la cuisson et de la digestion sur les micropolluants à risque des produits carnés
par Christelle Planche sous la direction de Erwan Engel - Clermont-Ferrand 2
Nutrition et Sciences des Aliments
Soutenue le 18-11-2016
Étude de l'applicabilité des POCIS (Polar Organic Chemical Integrative Sampler) au dosage des résidus de médicaments dans les effluents hospitaliers
par Emilie Bailly sous la direction de Yves Lévi et de Laurence Tamisier-Karolak . - Paris 11
Santé publique
Soutenue le 08-04-2013
Développements méthodologiques pour l’extraction et l’analyse des polluants organiques d’intérêt pour l’environnement marin : application aux hydrocarbures aromatiques polycycliques
par Rami Kanan sous la direction de Hélène Budzinski et de Stéphane Le Floch . - Bordeaux 1
Chimie analytique et environnement
Soutenue le 20-12-2012
Développement des méthodes analytiques pour la détection et la quantification de traces des HAP et de pesticides dans l'eau : application à l'étude de la qualité des eaux libanaises
par Abir Kouzayha sous la direction de Hélène Budzinski et de Farouk Jaber . - Bordeaux 1
Chimie analytique et environnement
Soutenue le 08-12-2011
Présence et sources des hydrocarbures aromatiques polycycliques dans le Bassin d'Arcachon
par Alexia Crespo sous la direction de Hélène Budzinski - Bordeaux 1
Géochimie et écotoxicologie
Soutenue le 15-12-2009
