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Gilles Trystram dirige actuellement les 2 thèses suivantes :

Génie des aliments
En préparation depuis le 01-03-2018
Thèse en préparation

Génie des procédés
Soutenue le 29-08-2018
Thèse en préparation


Gilles Trystram a dirigé les 17 thèses suivantes :

Génie des procédés alimentaires
Soutenue en 2009
Thèse soutenue


Gilles Trystram a été président de jury des 3 thèses suivantes :


Gilles Trystram a été rapporteur des 5 thèses suivantes :

Génie des Procédés et de l'Environnement
Soutenue le 27-09-2016
Thèse soutenue


Gilles Trystram a été membre de jury de la thèse suivante :