--  Abeilles  Acide ruménique  Acides aminés  Acides aminés dans l'alimentation  Acides gras à chaîne courte  Acides linoléiques conjugués  Activité cérébrale  Adaptation  Adiposité  Alimentation -- Recherche  Aliments -- Consommation  Aliments -- Teneur en fibres  Aliments -- Teneur en protéines  Aliments  Aliments fonctionnels  Allergie  Allergie alimentaire  Allergie aux piqûres d'insectes  Allergie respiratoire  Amidon de blé  Analyse de la séquence alimentaire  Animaux -- Comportement alimentaire  Animaux -- Effets du stress  Anorexie  Anxiété  Apolipoprotéines  Arachide  Aromes  Asthme  Athérosclérose  Atrophie villositaire  Autorégulation de la prise alimentaire  Aversion gustative  Azote 15  Azotes  Biomolécules actives  Bipsies coliques humaines  Cannabinoïdes  Carence  Caséine  Cellules HT29-Glc-/+  Cellules dendritiques  Cellules entéroendocrines  Cellules épithéliales  Cerveau  Chez l'enfant  Cholecystokinine  Cholestérol  Cicatrisation de la muqueuse intestinale  Colite  Colliculus superieur  Comportement alimentaire  Comportement animal  Connexion intestin/cerveau  Consommation d’oxygène  Digestion  Désensibilisation immunologique  Enfant  Enfants -- Psychologie  Entéroglucagon  Enzymes digestives  Fibres  Fibres dans l'alimentation humaine  Flore intestinale  Fluoroquinolone  Flux endogène intestinal  GI tract  Ganglion nodale  Glp-1  Glucides dans l'alimentation  Gluten de blé  Graine Jicaro  H2S  Hamsters  Homme  Hormones peptidiques -- Récepteurs  Hyperphagie  Hypotalamus latéral  Hypothalamus  Iléum  Immunocytochimie  Immunohistochimie c-Foc  Immunologie  Insuline  Intervention nutritionnelle  Intestin  Intestin grêle  Isotopes stables  Lactoferrines  Lactose  Lait végétal  Leptine  Lipides  Lipides dans l'alimentation  Lipoprotéines  Lymphocytes intra-épithéliaux  Lésions et blessures  Marketing social  Marqueurs physiologiques  Message sur les propriétés satiétogènes d\'un aliment  Microbiote  Microsphères  Mitochondries  Modele animal  Modèles animaux  Modèles mathématiques  Modèlisation  Modélisation compartimentale  Mucines  Muqueuse intestinale  Médicaments protéiques  Métabolisme des colonocytes  Métabolisme postprandial  Métabolisme protéique  Nerf vague  Neuroanatomie  Neurone afférent vagal  Noyau calbindine  Noyau parasousthalamique  Nutrition  Nutrition infantile  Obésité  Os  Ostéoblastes  Ostéoclastes  Ostéoporose  Oxydation  Palatabilité  Peau  Peptide bioactif  Peptides  Peptides de levure  Physiologie de la nutrition  Physiopathologie  Plasticité neuronale  Populations défavorisées  Poumons  Prise alimentaire  Probiotiques  Produits laitiers  Programmation métabolique  Protéine  Protéine de lait  Protéine de lait totale  Protéine de soja  Protéines -- Métabolisme  Protéines  Protéines alimentaires  Protéines dans l'alimentation humaine  Protéines du lait  Protéines laitières  Prébiotiques  Q RT-PCR  Qualité de la vie  Qualité nutritionnelle  Rassasiement  Rat  Rat Wistar  Rats  Reactivite gustative, test  Réactivité de l’appétit  Régime hyperprotéique  Régime riche en protéines  Régimes riches en protéines  Régulation  Régulation cellulaire  Réponse immunitaire -- Régulation  Réponse immunitaire  Résorption osseuse  SQR  Saccharomyces cerevisiae  Satiété  Sequence alimentaire  Sparfloxacine  Spectrométrie de masse  Sphingolipides  Stress -- Aspect physiologique  Stress  Sulfure d'hydrogène  Système immunitaire  Système nerveux central  Tempérament  Teneur en fibres  Threonine  Thèses et écrits académiques  Thérapeutique  Torrefaction  Traceurs isotopes stables  Traitement thermique  Traits d’appétit  Tranquillisants  Transgalacto-oligosaccharides  Traçage voies nerveuses  Troubles de l'appétit  Troubles du métabolisme chez l'enfant  Viscosité  Zona incerta  Épithélium  Épithélium intestinal  Αlpha-casozépine  

Daniel Tomé dirige actuellement les 2 thèses suivantes :

Sciences de la nutrition
Soutenue le 30-05-2018
Thèse en préparation


Daniel Tomé a dirigé les 41 thèses suivantes :

Sciences biologiques fondamentales et appliquées. Sciences des aliments et nutrition humaine
Soutenue en 2002
Thèse soutenue

Sciences biologiques fondamentales et appliquées
Soutenue en 2001
Thèse soutenue

Sciences biologiques fondamentales et appliquées
Soutenue en 2000
Thèse soutenue

Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie
Soutenue en 1998
Thèse soutenue

Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie
Soutenue en 1997
Thèse soutenue

Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie
Soutenue en 1997
Thèse soutenue


Daniel Tomé a été président de jury des 6 thèses suivantes :


Daniel Tomé a été rapporteur des 4 thèses suivantes :