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des thèses françaises
Patrick Boiron
IdRefMots clés
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Nocardia
Aflatoxines
Aspergillus
Mycotoxines
Inhibition
Extraits naturels
Phylogénie
Hybridation in situ
Séquençage des acides nucléiques
Café robusta
Moisissures post récolte
Ochratoxine A
Aflatoxine
Aspergillus nigri
Aspergillus carbonarius
Bactéries lactiques
Lactobacillus plantarum
Effet antifongique
Coffea canephora
Champignons microscopiques